Cách chế biến món bò xào lăn đưa cơm ngày hè. Cách giết mổ bò xào lăn có nhiều công thức khác nhau tùy vào đặc trưng của từng vùng miền mà khẩu vị có chút khác biệt, ngoài ra cách làm món giết mổ. Bò xào lăn có hương vị beo to của mayonnaise, vị ngọt và mềm của làm thịt bò tươi, độ giòn giòn sựt sựt của mộc nhĩ quyện với mùi vị của miến mềm rất ngon luôn Anh chị ạ.

Nguyên liệu:

  • Thịt bò loại 1: 0,5 kg
  • hành, mỡ nước, tỏi.
  • Lá chanh: vài lá
  • mì chính, nước mắm, hột tiêu, muối, bột đao.

cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-3

Thịt bò là 1 thực phẩm siêu cung cấp dinh dưỡng, giàu chất đạm và rất tốt cho các người bị thiếu máu do thiếu sắt

Cách làm:

  • Thịt bò lọc vứt gân xơ, thái khúc mỏng, ngang thớ, dần ỉu, tẩm ướp muối iod, hạt tiêu, hành, tỏi khô băm nhỏ, bột ngọt.
  • Lá chanh xắt thành từng sợi. Bột đao hòa nước.
  • Cho mỡ vào chảo, nấu nóng già, chiên thơm hành khô, tỏi, çho thịt bò vào xào nhanh tay, đun to lửa nêm chút mắm, xuống chút bột đao, mỡ nước. Xức ra dĩa, rắc lá chanh thái chỉ, ăn lúc nóng.

cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-dung-chat-mien-bac

Yêu cầu thành phẩm: Thịt màu nâu bóng. Dứa, vị vừa ăn. Đĩa xào khô, từng miếng thịt chín tái.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm món bò xào lăn ngon không phải ai cũng làm được.

Chia sẻ lên facebook