Cách làm bò hầm khoai tây nghiền xua tan mùa lạnh các miếng thịt bò ngọt nước nấu nhừ cùng khoai tây quyện trong nước dùng để sốt đậm đà, khiến ai ăn một lần cũng phải mê.Bữa tối của cả nhà sẽ hấp dẫn hơn nhờ món khoai tây hầm thịt bò chuẩn vị thấm đẫm nước dùng để sốt. Những ngày thời tiết se lạnh đầu thu, ăn bò hầm khoai tây nóng hổi sẽ cực kỳ tuyệt vời đấy các bạn nghen.

Nguyên liệu của món bò hầm khoai tây:

cho đến Thịt bò

– Khoai tây

– củ hành tây, gừng tươi, quế, thảo quả, hoa hồi

– Nước tương, đường phèn, dầu ăn hào, muối iod…

cách làm bò hầm khoai tây

– Khoai tây đem gọt vỏ, đem đi rửa thật sạch sau đó xắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

– Thịt bò đem đem đi rửa thật sạch, xắt miếng rồi chần qua nước sôi để bò thơm và ngon và loại quăng được các tạp chất gây hại.

cho đến bắc chảo sạch lên phía trên bếp, thêm chút dầu rồi phi thơm hành khô, gừng và thả thịt bò vào xào chắc lại.

đến Thêm dầu thực vật hào lộn với nước tương vào rồi đánh đều cho thịt ngấm gia vị. Đừng quên thêm chút đường kính phèn vào xào cùng xếp thịt tinh tế và thơm và ngon hơn nhe.

cho đến khi thấy thịt đã chín đều, lần lượt cho hoa hồi, quế, thảo quả vào đánh đều lên sau đó lộn với nước ngập mặt thịt bò.

đến ta nên cho thêm nữa một muỗng cafe nước hàng vào để giúp món bò hầm được màu bắt mắt hơn.

đến đậy vung lại xoong bò hầm độ 1 h đồng hồ để thịt bò thật chín thơm, thấm đẫm gia vị.

– Khi bò ỉu, chúng ta dồn phần khoai tây đã sơ chế trước đó vào đun cho đến khi khoai tây chín là được.

nêm và nếm lại một lượt nữa của món ăn vừa miệng sau đó tắt lửa. Xới phần nạc bò hầm khoai tây ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng.

lưu ý, chúng ta không nên cho khoai tây vào quá sớm bởi khoai tây rất dễ chín, nếu như bỏ vào sớm khoai vừa dập nát lại khiến món ăn trông kém sắc hơn.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm thịt bò hầm khoai tây cho bé ngon tuyệt cú mèo.
Chia sẻ lên facebook