aiful.info » Mẹ – Bé » bí quyết thức làm thân phụ́o khoai môn cho trẻ ăn dặm giúp bồi bổ cơ thể

Khoai môn là 1 chiếc củ giàu tinh bột, đạm, dễ tiêu hóa. Mẹ có thể nấu cháo khoai môn với nước hầm xương, phụ thâńo khoai môn nấu lươn hay thịt nạc xay,… cho trẻ tập ăn dặm từ 7-8 tháng tuổi giúp trẻ ăn ngon, chóng lớn. Cùng chúng tôi tham khảo bà bà bà mẹo chữa trị làm cháo khoai môn cho trẻ ăn dặm đầy đủ chất khoáng nhé

Giá trị bồi bổ của khoai môn

  • Khoai môn chứa nhiều đạm, tinh bột, các cái vitamin A, C, B… giúp bé bức tốc miễn dịch, tiêu hóa tốt,…
  • Cứ 100g khoai môn thì có đến 109 kcal, 1,5g protein, 25,5g glucid, 0,2g lipid, 1,5g chất xơ, 44g calci, 44mg phosphate… với giá trị bồi bổ phong phú như thế, khoai môn được xem có thể cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể hơn cả rau xanh, hoa quả.

Cách nấu cháo khoai môn cho trẻ ăn dặm giúp bồi bổ cơ thể

  • Khoai môn có giá trị tẩm bổ cao hơn khoai tây gấp một,năm lần. Tinh bột của khoai môn có kích thước nhỏ nhất so với các hạt tinh bột của các cái ngũ cốc, khoai củ khác. Chính vì thế, khi khoai môn đã được nấu chín hay hầm nhừ qua các bước chế biến, nó là một thực phẩm giàu năng lượng và dễ tiêu hóa.
  • Củ khoai môn là Nguyên liệu chính của các món ăn ngon và bồi bổ khi phối hợp với các loại thực phẩm tươi sống khác. Do đó, khoai môn thích hợp để nấu chung với cá, thịt, nước hầm xương, hải sản… để cho trẻ ăn dặm.

Top 3 món cháo khoai môn cho trẻ ăn dặm: NGON – CHÓNG LỚN

bên dưới đây là 3 công thức cháo được chế biến từ khoai môn gồm có: cháo khoai môn, cháo khoai môn nấu lươn và cháo khoai môn nấu thịt. Đây đều là món cháo rất dễ chế biến lại giàu bồi bổ, đặc biệt thích hợp dành cho bé chậm lớn, suy tẩm bổ, thấp còi. Mẹ tham khảo để nấu cho bé yêu nhà mình măm nhé!

Cháo khoai môn nấu với nước hầm xương

Nguyên liệu:

  • 100g khoai môn (khoảng một củ)
  • Nước hầm xương hoặc nước súp
  • Dầu ăn

phương thức làm:

  • Khoai môn cạo vỏ, xắt nhỏ đem hấp chín, sau đó tán nhuyễn.
  • Cho nước hầm xương vào nấu lại cho sôi, khuấy đều. Tắt bếp, bới cháo ra bát, cho bé nhâm nhấm.

Cháo khoai môn nấu với lươn cho bé chậm lớn, suy dinh dưỡng

Các nguyên liệu cần có:

  • 200g thịt lươn
  • 100g gạo tẻ
  • 100g khoai môn
  • Một muỗng cà phê hành tím
  • Dầu ăn
  • Gia vị: nước mắm, hành lá, hạt tiêu, bột nêm, ngò rí

phương thức làm:

  • Khoai môn cạo sạch vỏ, bổ thành khối vuông nhỏ. Luộc chín lươn, gỡ bỏ xương rồi đem ướp với muỗng cà phê bột nêm để riêng sang bên cho ngấm gia vị.
  • Gạo vo sạch bỏ vô nồi nấu sôi. Khi nước trong nồi sôi cho khoai môn vào nấu cho đến khi chín nhừ.
  • Đun nóng chảo dầu, cho hành tím vào phi thơm. bỏ thịt theo lớp lươn đã ướp vào xào đều đến khi thịt khỏe mạnh và bay nùi hương thơm cho vô nồi cháo. Khuấy đều, nêm lại cho vừa ăn. Tắt bếp. Khi ăn bỏ chút hành lá, ngò rí cùng ít tiêu xay để giúp món cháo thơm ngon hấp dẫn hơn.

Cháo khoai môn nấu thịt nạc xay và gạo tẻ

Nguyên liệu:

  • 200g thịt nạc xay
  • 100g khoai môn
  • 100g gạo tẻ
  • 50 gam bắp cải
  • Gia vị: dầu ăn, mắm, hạt nêm

đơn thuốc thức làm:

  • Gạo vo sạch, bỏ vào nồi, bổ xung nước nấu sôi.
  • Khoai môn cạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi đem hấp chín. Sau đó tán nhuyễn. Thịt nạc bằm cho vào xào sơ, nêm tí nước mắm để riêng sang bên. bắp cải rửa sạch, đâm nát.
  • Cháo sôi để thịt nạc, bắp cải cùng với khoai môn vào nấu cùng. Nấu thêm ít phút cho cháo chín nhừ, bắp cải chín. Tắt bếp. bới cháo ra bát, nêm một muỗng cà phê dầu ăn vào chén cháo trước khi cho bé ăn.

Đây là 3 món cháo ngon, bổ mát, giàu dinh dưỡng được nấu từ khoai môn mà Baodinhduong.net chia sẻ rất thích hợp cho những bé chậm lớn, suy dinh dưỡng. Đặc biệt, những bé mới ốm dậy ăn cháo khoai môn cũng sẽ nhanh hồi phục sức khỏe. Chúc bé ăn ngon và khỏe mạnh!

Từ khóa:

  • cháo khoai môn thịt bò
  • chao thit bo khoai mon cho be
  • chao khoai mon nau voi gi
  • cháo tủ ấp khoai môn
  • cháo khoai sọ cho bé
  • chao tom khoai mon cho be
Chia sẻ lên facebook